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供应《怀地新科》强效饺子粉改良剂

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详细说明

    使用该产品后,能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性、筋度显著提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道,制作成品中能节省食用油,降低成本,并使色泽亮白等优点。



生产许可证:豫XK13-217-02096

二、用途:

该品为纯天然、高营养食用复合添加剂,主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。

三、使用方法:

使用前将本品按千分之二到千分之二点五的量溶于水中搅匀,使剂粉充分溶解,加入面粉中搅拌均匀即可。

四、指标:GB 26687-2011

项 目指 标

外观淡黄色粉沫

水分 %≤12

灰分 %≤20

砷(以AS以上) %≤0.0003

重金属(以pb计) %≤0.001





五、贮存:

应贮存在干燥、通风清洁的库房中。防止受潮、受热。应与有毒物品隔离存放。从生产之日起,保质期为18个月。

 
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